Todos los años en el tercer fin de semana de Julio se celebra el día de la Montaña Palentina en Puente Agudín : Cardaño de Abajo. Y el domingo en especial se prepara el tradicional guiso del pastor, la famosa caldereta, y como nunca la habíamos probado pues esta vez decidimos darnos un antojo y que ya era hora de degustar dicho manjar.
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